今年は当店始まって以来のきのこ不作の年です。
松茸が不作なのはテレビの報道などでご存じでしょうけれど（例年の1割？程）ほかのきのこもほとんどと言っていいほど出ていないのです。
毎年この時期のおすすめメニュー松茸コースはもちろんきのこ料理がほとんど予定が立たずメニューにものせることが出来ませんでした。
このところ少し出始めましたのできのこ鍋が出来ました。（いくち、さくらしめじ、芝かぶり、しょうごんじ、もたしだけ等）
メニューにはのせてありません・・そんな訳でなくなり次第おしまいです！！
本日もきのこ鍋目当ての常連さんが、ほんとうに今年はきのこないんですか？ってびっくりしておられましたけれど
自然相手の食材なんでどう仕様もありませんね
松茸もほんの少々を茶わん蒸しにしました。
今年は国産の松茸をどの位の方々が口にしたでしょうか？？
当店ではきのこ鍋は11月までご提供できますが、かならずお電話にてご予約の上ご来店ください。